美味しい味をさがすんだ。
人参が5本で100円だったので、買ってみた。
しなびないうちに沢山使おうと思って、キャロットラペを作った。
味、まぁ○。簡単、○。作り置き、◎。
参考にしたのはきょうの料理の放送。
人参の味しない。酢とオリーブオイルの味。
・ 消化が悪いのでよ〜く噛んで食べること。
・ タイ料理の青パパイヤのサラダみたいな食感。
・ キャロットラぺ自体をドレッシングにして、他の野菜にかけるのも良さそう。
３つの新発見！
人参嫌いの私でも余裕で食べられる。
冷蔵庫に常備しておくと野菜不足解消に良さそう！
初めて行った友人宅から帰ろうと、駅へ向かったら迷った。
震災前は市内でも有名な治安の悪い場所を夜10時に徘徊。
怖かったよ〜
しなびないうちに沢山使おうと思って、キャロットラペを作った。
味、まぁ○。簡単、○。作り置き、◎。
参考にしたのはきょうの料理の放送。
人参の味しない。酢とオリーブオイルの味。
・ 消化が悪いのでよ〜く噛んで食べること。
・ タイ料理の青パパイヤのサラダみたいな食感。
・ キャロットラぺ自体をドレッシングにして、他の野菜にかけるのも良さそう。
３つの新発見！
人参嫌いの私でも余裕で食べられる。
冷蔵庫に常備しておくと野菜不足解消に良さそう！
初めて行った友人宅から帰ろうと、駅へ向かったら迷った。
震災前は市内でも有名な治安の悪い場所を夜10時に徘徊。
怖かったよ〜
材料
人参 300ｇ（千切り）
塩 小さじ1
赤ワイン酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ6（好みで増減可）
作り方
1 人参を塩もみする。
2 10分置く。水気をしっかり絞る。
3 酢、オリーブオイルをかけて和える。
人参 300ｇ（千切り）
塩 小さじ1
赤ワイン酢 大さじ2
オリーブオイル 大さじ6（好みで増減可）
作り方
1 人参を塩もみする。
2 10分置く。水気をしっかり絞る。
3 酢、オリーブオイルをかけて和える。
* コメント *
市内で迷うか！？
山があるのが北で海があるあのが南だよ（笑）
でも、通り魔が出た日でなくて、良かったね。
キャロットラぺってフランスで良く見かけるけど、食べる勇気が出ない。
本当に人参の味しないの？
見た目からは人参味満載な感じだけど。。。
山があるのが北で海があるあのが南だよ（笑）
でも、通り魔が出た日でなくて、良かったね。
キャロットラぺってフランスで良く見かけるけど、食べる勇気が出ない。
本当に人参の味しないの？
見た目からは人参味満載な感じだけど。。。
赤ワイン酢という調味料があるんですか！？
万年野菜不足なので私も機会があればつくってみたいです＾＾
私信で申し訳ないのですがGmailにコメント返信したのは無事届いてますでしょうか？
万年野菜不足なので私も機会があればつくってみたいです＾＾
私信で申し訳ないのですがGmailにコメント返信したのは無事届いてますでしょうか？
柏木さん
市内でも迷うんだよ、私は（笑）
市内では珍しく、東側の標高が高くて、川が東西に流れてるんだもん。
迷うでしょ！？
あの辺りでおいしいと評判のお店とか、無いのかなぁ？
ビックリするくらい人参の味しないから！
酢とオリーブ油の味。
市内でも迷うんだよ、私は（笑）
市内では珍しく、東側の標高が高くて、川が東西に流れてるんだもん。
迷うでしょ！？
あの辺りでおいしいと評判のお店とか、無いのかなぁ？
ビックリするくらい人参の味しないから！
酢とオリーブ油の味。
B・Bさん
Gmailに頂いた返信、ちゃんと気づいて読んでました！
ご丁寧にありがとうございます。
B・Bさんのブログに紹介されてるDVDに興味を持って、観ようと題名をメモるものの、なかなか借りに行けない今日この頃です。
赤ワインビネガーというおフランスのオサレな酢があるみたい。
我が家にあったのは賞味期限が３年程切れていたけど、気にせず使ってみた！
今のところ、体に異常無し。
Gmailに頂いた返信、ちゃんと気づいて読んでました！
ご丁寧にありがとうございます。
B・Bさんのブログに紹介されてるDVDに興味を持って、観ようと題名をメモるものの、なかなか借りに行けない今日この頃です。
赤ワインビネガーというおフランスのオサレな酢があるみたい。
我が家にあったのは賞味期限が３年程切れていたけど、気にせず使ってみた！
今のところ、体に異常無し。
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