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美味しい味をさがすんだ。
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前々から気になっていたレシピ、卵のフワフワケーキを作った。
(卵、余ってるし・笑) ![]() 味、まぁ○。簡単、○。卵の消費、○。 参考にしたのはCOOKPADのID271625。 シンプルな材料のシンプルな味。 ・ ウチのオーブンでは25分で焼き過ぎだった。 ・ 弾力のあるフワフワ。 ・ 卵とバターを常温にしておけば、簡単に出来る。 3つの新発見! 不器用な私でも失敗のしようが無い簡単さ。 味がシンプルなので、2切れ食べたら2ヶ月は要らない気分。 秋になったらまた作ろう♪ 梅酒と梅シロップを作ろうと思ったら、今年は青梅の値段が高いようなきがする。 気のせい? 材料 薄力粉 100g ベーキングパウダー 5g バター 50g 砂糖(今回はキビ砂糖) 60g 卵 2個 作り方 1 バターと卵を常温にする。 2 オーブンを180℃に余熱する。パウンド型にクッキングシートを敷く。 3 ボウルにバターと砂糖を入れ、白くモッタリするまですり混ぜる。 4 卵を1つずつ割り入れ、その都度よく混ぜる。 5 薄力粉とベーキングパウダーを合わせた物をふるいながら入れる。さっくり混ぜる。 6 型に流し入れて180℃のオーブンで25分焼く(焼き過ぎだったので、次回は5分短縮)。 * コメント *
このケーキクックパッドで評判いいから気になってた。
おいしいのなら、私も焼き過ぎに注意して作ってみるわ♪ 週末はいかかお過ごしになったの? 柏木さん
簡単なのでお勧め♪ 週末は健康診断の再検査で病院通いと持ち寄りお食事会。 キョウちゃんが結婚するんだって、12歳年上と! http://kuromokokotorf.blog18.fc2.com/tb.php/381-493adeff * トラックバック *
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