美味しい味をさがすんだ。
当選品のオートミールメニュー、第2弾！
抹茶クランブルを作った。
味、まぁ○。見た目、△。カロリーが高い、△。
参考にしたのは1995年のきょうの料理3月号。
チョコレートクランブルのココアを抹茶に変更。
抹茶味の安っぽいカスタードクリームに砕いたオートミールクッキーをのせた感じ。
・ ひと味足りない。甘く煮た豆をクリーム部分に加えてみようかな？
・ バターを40%減らすと、ザクザクな食感がサクサクになって、バター風味が少ない感じになるけど、カロリーの事を考えると許容範囲内。
・ 焼き色が付き始めるとあっという間に色が濃くなるので、注意。
3つの新発見！
幼稚園の頃に使っていた、黄色い犬の顔に赤い帽子を被った容器に入った“のり”みたいな感じもするけど、「甘いモノが食べたい口」は一応満足。
熱いのを食べるより、人肌に冷ましてクリーム部分が少し固まった物のほうが好み。
歯ごたえのあるオートミールの食べ方も結構イイ！
レシピブログにトラックバック送ったら、広告が表示されるようになった。
そういう仕様なのかな？
ブログがイマイチ使いこなせず、されるがままだなぁ、私。
抹茶クランブルを作った。
味、まぁ○。見た目、△。カロリーが高い、△。
参考にしたのは1995年のきょうの料理3月号。
チョコレートクランブルのココアを抹茶に変更。
抹茶味の安っぽいカスタードクリームに砕いたオートミールクッキーをのせた感じ。
・ ひと味足りない。甘く煮た豆をクリーム部分に加えてみようかな？
・ バターを40%減らすと、ザクザクな食感がサクサクになって、バター風味が少ない感じになるけど、カロリーの事を考えると許容範囲内。
・ 焼き色が付き始めるとあっという間に色が濃くなるので、注意。
3つの新発見！
幼稚園の頃に使っていた、黄色い犬の顔に赤い帽子を被った容器に入った“のり”みたいな感じもするけど、「甘いモノが食べたい口」は一応満足。
熱いのを食べるより、人肌に冷ましてクリーム部分が少し固まった物のほうが好み。
歯ごたえのあるオートミールの食べ方も結構イイ！
レシピブログにトラックバック送ったら、広告が表示されるようになった。
そういう仕様なのかな？
ブログがイマイチ使いこなせず、されるがままだなぁ、私。
材料 直径10cmの耐熱容器1つ分
コーンスターチ 大さじ1
抹茶 小さじ1
砂糖 15g＋15g
牛乳 150cc
オートミール 25g
無縁バター 25g
バニラオイル 適量
作り方
1 ボウルにオートミール、砂糖15g、無縁バターを入れ、バターが全体になじんでポロポロしてくるまですり合わせる。
2 鍋にコーンスターチ、砂糖、抹茶、少量の牛乳をいれすり合わせる。残りの牛乳を加え、混ぜながら火にかける。
3 とろみがついて、底からプツプツしてきたらバニラオイルを混ぜ、耐熱容器に入れる。
4 上に�，鬚�けて、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く。
コーンスターチ 大さじ1
抹茶 小さじ1
砂糖 15g＋15g
牛乳 150cc
オートミール 25g
無縁バター 25g
バニラオイル 適量
作り方
1 ボウルにオートミール、砂糖15g、無縁バターを入れ、バターが全体になじんでポロポロしてくるまですり合わせる。
2 鍋にコーンスターチ、砂糖、抹茶、少量の牛乳をいれすり合わせる。残りの牛乳を加え、混ぜながら火にかける。
3 とろみがついて、底からプツプツしてきたらバニラオイルを混ぜ、耐熱容器に入れる。
4 上に�，鬚�けて、オーブントースターで表面がカリッとするまで焼く。
* コメント *
お久しぶりです！
ずっと 粗大ゴミは無事に捨てられたのかどうかが気になりながら・・・ 今日やっと参上です！（笑）
オートミール・・・未体験。。。
ね？
「のり」食べた事あるの？（笑）
ずっと 粗大ゴミは無事に捨てられたのかどうかが気になりながら・・・ 今日やっと参上です！（笑）
オートミール・・・未体験。。。
ね？
「のり」食べた事あるの？（笑）
粗大ゴミ捨てて、部屋がずいぶん広くなったよ♪
もう一個をどうするかが問題。
“のり”は幼稚園の頃舐めた記憶では、ほの甘くてほの苦い味でした（←何でも口入れるアホな子！）
オートミールはすぐ食べられて便利だよ！
雑炊にすると、お腹いっぱいなのに元気が出ない、という不思議な食べ物です！
痩せないかなぁ〜。
もう一個をどうするかが問題。
“のり”は幼稚園の頃舐めた記憶では、ほの甘くてほの苦い味でした（←何でも口入れるアホな子！）
オートミールはすぐ食べられて便利だよ！
雑炊にすると、お腹いっぱいなのに元気が出ない、という不思議な食べ物です！
痩せないかなぁ〜。
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