材料　出来上がり550cc
たまねぎ　　75g（みじん切り）
にんにく　　1片（半分に割って、つぶす）
エクストラバージン・オリーブオイル　　大さじ3
赤唐辛子　　1本（種を取って、輪切り）
トマトの水煮缶　　400g
トマト　　100g（横半分に切って、種を出す）
塩　　小さじ1/2
作り方
1　大き目のボールにたまねぎ、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子を入れる。蓋をして電子レンジ500wで7分加熱する。
2　つぶしたトマトの水煮、生のトマトの切り口を下にして置く。塩小さじ1/2を加える。蓋を半分して電子レンジ500wで8分かける。
3　トマトの皮やにんにくを取り出し、全体を混ぜる。