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紀文のおでんのちカレー
紀文のHPを見て応募した“おでんのちカレー”のモニターに当選!

紀文おでん 当選

最近肌寒くなってきたので、うれしい当選。
早速、作ってみた。

紀文おでんをシンプル調理

当選品に大根、卵、タコ、じゃがいもを加えて、製品に書いてある作り方通りに調理。
生臭いの苦手な私は鰯のつみれ初体験。
魚臭さも苦にならず、おいしく食べられた。

次の日は余ったおでんに付属のカレー粉をIN !

紀文おでんに翌日カレー粉IN

具が少なくなったので、豆腐と野菜不足解消の為小松菜を投入。
カレー風味が加わって食が進む。
カレーおでん、ありだわ♪

最後に具を平らげて残っただし汁300ccにカレーのコク出しによく使われるトマトペーストを小さじ1投入。
しいたけと厚揚げを具にしてカレーうどんを作った。

おでん出汁の残りでカレーうどん

トマトペーストが、うどんつゆの味とカレーの香りを繋いで全体に一体感が生まれておいしく感じる。
片栗粉で少しとろみをつけるので、カレーパウダーの若干の粉っぽさも全く気にならなくなる。


おでん+カレー粉、カレーうどん+トマトペーストの実験、大成功!

かんたん!クッキングサポートサイト 紀文スマイルキッチン
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スレッドテーマ [ グルメ … こんなのがあったなんて!! ]
10/14 03:58 | 試食 | CM:2 | TB:0
島根県 松葉屋の生どら焼き
近所のデパートの催し物で、島根県にある松葉屋というお店の生どら焼きを売っていた。
いろんな味があって興味が沸いたので買ってみた。

島根 松葉屋 生どら焼き ラムレーズン

ラムレーズン味 ¥210。

島根 松葉や 生どら焼き コーヒー

コーヒー味  ¥168。

スポンジ部分はふんわりで甘味を感じないくらい甘さ控えめ。
餡部分のラム風味やコーヒー風味はしっかりしてる。

何だかワッフルを食べているみたいで、紅茶やコーヒー、ほうじ茶が欲しくなる。
たくさん味の種類があって、抹茶味も気になるのでまた買いに行こうかなぁ。


衝動買いしたけど、正解のお買い物でした♪


今気づいたけど、今週末は3連休みたい。
何にも予定無~い。
読書でもするか!?
スレッドテーマ [ グルメ … こんなのがあったなんて!! ]
10/10 21:19 | 試食 | CM:0 | TB:0
豚キムチライスパスタ
当選品のライスパスタを使ったメニュー、第2弾!
今度は豚キムチと合わせてみた。

豚キムチスパゲティー

味、○。簡単、○。がっつり食がすすむ、○。

参考にしたのはDSのお料理ソフト。

キムチの味に調味料をプラスして、しっかりした味。
・ 味の濃さが丁度良い。
・ 加える野菜は何でも良さそう。
・ 彩りや味のアクセントとして、小口切りネギが欲しい。
3つの新発見!

「ライスパスタなのでご飯に合う味付けで」と思って試しに作ってみたけど、豚キムチパスタはありだわ♪


ライスパスタ スパゲティスタイル  レシピモニター100名さま大募集!!へ参加中♪

 自転車が壊れたので、ここ2週間程、駅まで毎朝夕歩いてる。
何だか脚に筋肉が付いてきた模様。
スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
10/05 23:59 | 穀類 | CM:2 | TB:0
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