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神戸菊水 すきやきまんじゅう
めずらしい肉まんを見つけたので、買ってみた。

神戸菊水 

神戸菊水のすきやきまんじゅう ¥250。

断面は

神戸菊水 すきやきまんじゅう 断面

皮がすばらしくふわふわ。
具は黒毛和牛、しいたけ、ネギ、白滝?ですき焼き味。
具の量がかなり貧相だけど、具と皮の味のバランスは問題無し。

肉まんの他にもハンバーグや中尾彬が絶賛したというコンビーフも売っていて、通販まである!
50年以上の歴史がある有名お肉屋さんなのに色々新しい試みが楽しいな。


昨日、オージービーフの焼肉用を焼いてみたものの、臭くて食べられなかった(涙)
やっぱり牛は国産黒毛和牛にかぎる!
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スレッドテーマ [ グルメ … ご当地グルメ ]
09/16 22:22 | 試食 | CM:2 | TB:0
炊きおこわ
涼しくなってきたので“おこわ”の気分。
簡単そうだったので、炊きおこわを作った。

炊きおこわ

味、○。簡単、○。冷めても○。

参考にしたのは『みんな好きだから うちの味』。
みんな好きだからうちの味―人気料理家が「自分のためのレシピ」を公開 (CHIKYU-MARU MOOK 天然生活レシピbooks)みんな好きだからうちの味―人気料理家が「自分のためのレシピ」を公開 (CHIKYU-MARU MOOK 天然生活レシピbooks)
(2008/10)
不明

商品詳細を見る


ごま油風味、焼き豚の旨みたっぷり味。
・ 焼き豚の味の良し悪しで味が決まるので、焼き豚選びは慎重に!
・ ウズラ卵が楽しくて好きなので10個に増やしたけど、問題無し。
・ 冷めたのもおいしい。おにぎりもお勧め。
3つの新発見!

干しエビを入れる中華風おこわもおいしいけど、焼き豚味のコレもあり!
調味料の味がそれほど強くないので、小さい子供でもOK。

この頃食べ物の好みが変わってきたのか、菓子パンやスナック菓子、アイスクリームがおいしく感じない。
歳かなぁ?


スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
09/16 00:11 | 穀類 | CM:0 | TB:0
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