最近、気になっていた食材、鱈の白子。
スーパーに寄ったら半額シールが張ってあったので、買ってみた。
作ったのは白子ポン酢。

味、まぁ○。簡単、○。料理通な雰囲気、◎。
ポン酢の味。
・ アメリカ産で大手スーパー販売の品だけど、それほど生臭さも感じない。
・ ひたすら軟らかいので、取り扱い注意!
・ 茹でても大きさは変わらない。
3つの新発見!
脳みそみたいだけど、割とイケる〜。
茹でたものがまだ残ってるので、バターソテーにしてみようと計画中。
来週の月曜日にインターネットの工事がある。
これは、家の中を本格的に片付けないといけないね。