長いものふわふわ焼き

長いものふわふわ焼きを作った。



味、まぁ○。見た目、△。食感、まぁ○。

参考にしたのはCOOKPADのID392571。

長いもでトゥルンとした茶碗蒸しな感じ。
・　焼いている最中はマヨネーズの香ばしい香りがするけど、マヨネーズの味は感じない。
・　茶碗蒸しみたいに具入れても良さそう。
・　茶碗蒸しみたいに“す”がたたないのが良い。
3つの新発見！

“ふわふわ焼き”というより“トゥルトゥル焼き”という感じ。
今度マヨネーズ抜きにしたらどうなるか、試してみよう！


今、ものすごーく“出前一丁”が食べたい気分。
ネギともやしとチャーシューたっぷりで！
帰りに買って晩御飯にするかな。

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