牡蠣のチリソースグラタン

面白そうなレシピを見つけたので作ってみた。
牡蠣のチリソースグラタン。



味、○。見栄え、○。意外と簡単、○。

参考にしたのはダイエーのHP。

チリソースの味。
・　ダイエーのレシピ通りだと具の割りにソースが多かったし、ボリュームが無かったので餅を入れて嵩増しした。
・　餅の代わりに生麩や厚揚げでも良さそう。
・　牡蠣の変わりにエビや鶏でも良さそう。
・　ソースが多いし、味がしっかりしているのでブロッコリーやオクラをゆでたものを加えても良さそう。
・　脂肪分カットのピザ用チーズは糸を引く感じにとろけない。
5つの新発見！

こんな食べ物あったんだ！といううれしい発見。
意外とご飯のおかずとしてもイケる。


図書館に予約していたハリーポッターの第7巻、やっと順番が回ってきて借りる事ができた。
外出ても寒いし、風邪流行ってるし、今日はこたつに引き篭もって読むぞー！

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