ツナとトマトのカレー風味グラタン

よそのブログでカレードリアを知って以来、グラタン＋カレーの味が気になる。
レシピを探して、ツナとトマトのカレー風味グラタンを作ってみた。



味、まぁ○。作り置き、○。グラタン＋カレー、○。

参考にしたのは『きょうの料理　1995年12月号』。

カレー粉風味のグラタン。
・　カレー＋グラタンは合う。
・　グラタンの具にツナは合う。
・　グラタンの具のトマトは完全に加熱するより半生が好み。
3つの新発見！

レシピ通りだとグラタンソースの部分が少ないので、下記のレシピにはソース部を2倍量で記録。
もっと多くてもよさそう。

グラタン＋カレーのおいしさは、うれしい新発見。
次にカレー作った時は、カレードリアにしてみよう♪


この時間になって、やっと年賀状書き終わった。
頑張って寝坊せずに投函しに行くゾ！

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