ゴボウとベーコンのピラフ

お米の在庫がたくさんあるので、早速お米消費メニュー。
ゴボウとベーコンのピラフを作った。



味、○。簡単、○。食物繊維、○。

参考にしたのは読売ファミリーに掲載されていた、多賀洋子さんのレシピ。

炊きたてはコンソメ味。
冷めるとゴボウとベーコンの味を感じるようになる。
・見た目も味も華やかさはないけど、おいしい。
・米がプリッとしている。
・こしょうを粗引き黒こしょうに変えてもおいしそう。
3つの新発見！

おにぎりにして冷たいままお昼ご飯にしても、程よく味が付いていておいしかった。
今までピラフってイマイチ味がボケていたけれど、この調味料の配合で具を変えればバリエーションが増えそう！


あまりにも寒いのでコタツ出した。
寒いけど、元気出して掃除するかぁ〜！

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