冷凍パイシートでアップルパイ　門倉多仁亜ver.

最近私が注目している人、門倉多仁亜さん。
先日、きょうの料理で簡単そうなアップルパイを作っていたので、私も挑戦！



味、○。簡単、○。カロリーが高い、△。

参考にしたのは『きょうの料理』2008年10月21日放送分。

具の存在感がしっかりあるアップルパイ。
・熱々は具の味があっさり（特に甘み）。しっかり冷ますとリンゴの甘み、酸味、レーズンやくるみのの存在感が出てきておいしく感じる。
・包丁でカットする場合、冷ました方がパイが崩れず上手に切れる。
・半分に切ってみるとすが入っていて残念なふじリンゴ使用でもおいしくできた。
・パイ生地を三角にたたむだけで、簡単に立派にアップルパイが出来る。
4つの新発見！

オーブン上段では高さが支えたので下段で焼いたけど、焼き色不足だな。
しっかり冷ましてから食べる方が断然お勧め。
このパイの簡単な形を知ったことが、今回の大収穫。
冷凍庫に居座っていたパイシートをこのパイでやっとこさ処理できたけど、「パイシート買い置きしておこう！」と思うくらい、簡単でおいしかった♪


“物をあまり持たない”というシンプルなライフスタイルと簡単でおいしいおやつのレシピ。
暫く私の中で門倉多仁亜ブームが続きそう。

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