鬼まんじゅう

名古屋の名物おやつ、鬼まんじゅうを作った。



味、○。手間、混ぜて蒸すだけ簡単○。添加物の無いおやつ、◎。

さつまいもの買い置きがたくさんあったのでインターネットで検索して見つけたレシピ。

角切りのさつまいもをういろうでまとめたような味。
・　銘柄のさつまいもでなくても、しっかり甘い。
・　油を使わないさつまいもメニューでうれしい。
2つの新発見！

ほうじ茶やコーヒーに合う味。
ついつい食べ過ぎるわ〜（笑）


さつまいもの買い置きをやっと片付けたとおもったら、今度は大量のじゃがいも。。。
デパートの北海道物産展で見かけた“いももち”がおいしそうだったので、つくってみようかな。
どんどん横に成長しそうな秋、到来！

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