ミートソース　飛田和緒ver

ミートソースを作った。



味、○。食べ方のバリエーション、○。冷凍保存、○。

参考にしたのは飛田和緒の『おいしいっていわれる　くどき料理』。

おいしいっていわれるくどき料理 (講談社のお料理BOOK) (2001/01) 飛田 和緒 商品詳細を見る

ケチャップが入って老若男女食べ易い味。
・　名前の割りに野菜たっぷり。
・　オムライスのご飯の味付けに使ってもおいしい。
・　ホワイトソースと茄子でグラタンにもなる。
・　ちょっとスパイスの風味不足。
4つの新発見！

おいしいけどレトルトや缶のミートソースに比べて何か風味不足。
スーパーでレトルトのミートソースの裏を見てみると材料に“オレガノ”とあった。
次作る時に入れてみよう。


昨日は結婚した友人宅へ旦那さんが出張の隙にお泊り。
食器や調理道具が流行りで自分好みの物で統一されててうらやましい！
まぁ、「無ければこれから買う楽しみがある」って事で。。。
欲しがりません勝つまでは！！

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