ツナとトマトの素麺つけ汁

ツナとトマトの素麺つけ汁を作った。



味、○。簡単、○。素麺のバリエーションとして、◎。

参考にしたのははなまるマーケットのＨＰ。

ツナのコクが効いた素麺つゆ。
・　分量通りだと素麺1.5束にはちょっと多い。2/3量位でよさそう。
・　ツナはオイル漬けのほうがコクがあっておいしくなりそう。
・　薬味は青シソが合う。
・　味が濃い目なので薬味の大根おろしの汁で調整。
4つの新発見！

素麺のつゆに大根やとろろ、納豆を入れても所詮そうめん。
トマトとツナを合わせると、いつもの素麺がカッペリーニに見えるから不思議。
私の中でこの夏流行そうな予感。
他のブログで＋マヨネーズというのも興味津々なので今度試してみよう！

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