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ツナとトマトの素麺つけ汁
ツナとトマトの素麺つけ汁を作った。

ツナとトマトの素麺つけ汁

味、○。簡単、○。素麺のバリエーションとして、◎。

参考にしたのははなまるマーケットのHP。

ツナのコクが効いた素麺つゆ。
・ 分量通りだと素麺1.5束にはちょっと多い。2/3量位でよさそう。
・ ツナはオイル漬けのほうがコクがあっておいしくなりそう。
・ 薬味は青シソが合う。
・ 味が濃い目なので薬味の大根おろしの汁で調整。
4つの新発見!

素麺のつゆに大根やとろろ、納豆を入れても所詮そうめん。
トマトとツナを合わせると、いつもの素麺がカッペリーニに見えるから不思議。
私の中でこの夏流行そうな予感。
他のブログで+マヨネーズというのも興味津々なので今度試してみよう!
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スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
08/10 22:46 | 穀類 | CM:2 | TB:0
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