レタスのおにぎり

レタスのおにぎりを作った。



味、○。手間、おにぎりのくせにひと手間あり△。めずらしさ、○。

参考にしたのは昔のはなまるマーケット。

塩昆布としらすの味。
・塩気はギリギリの程よさ。ちりめんじゃこと塩昆布を若干減らすと良さそう。
・塩分が気になる時はちりめんじゃこを湯通しすると良さそう。
・レタスから水分が出てくることは無かった。
3つの新発見！

漬物を混ぜ込んだおにぎりもあるんだから、レタスもアリっちゃぁアリか。
どうせレタスを塩分でしなっとさせるのなら、外側の買った時からしなびがちな所を使えば色合いもきれいになりそう。
青臭いかな？


昨日の夜中に腕立て伏せ10回したら、朝筋肉痛。
まだまだ若い！？

  続きを読む