ナスのトマト煮込み

ナスのトマト煮込みを作った。



味、○。初めての味、○。食べ方のバリエーション、○。

参考にしたのはCOOKPADのID327695．

しぐれ煮の甘辛味＋煮込んだホールトマトの味、にんにく風味。
・砂糖と醤油の味にトマトって合う。
・そのままでも、パスタソースとしても○。
・温かくても、冷蔵庫で冷やしても○。私は冷たいほうが好み。
・ナス料理として食べるなら、ナスを3割程増やしても良い。
4つの新発見！

しぐれ煮とトマトって味の想像がつかなかったけど、おいしくて良かった。
誰かに食べてもらって「しぐれ煮とトマトだよ！合うでしょう♪」って自慢したくなる。

最近、部屋の照明が暑苦しく感じて点けなくなった。
流行の“キャンドルナイト”どころか「停電か？」な暗さ。
空き巣が来ても「私、居ますから！」。（その前に、泥棒が来ても“仕事済み”な部屋の散らかり具合。。。）
電気代減るといいな。

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