ごぼうチキンマヨネーズサラダ

ごぼうチキンマヨネーズサラダを作った。




味、○。手間、結構かかる△。ボリューム、○。

参考にしたのはCOOKPADのもの。

薄味の和風煮物をマヨネーズで和えた味。
・　蒸し鶏は100gでもハムよりボリュームがあって経済的。
・　煮ることで下味がちゃんと付くのでマヨネーズは好みで加減すると良い。
・　ブラックペッパーもおいしいけど、和がらしでからしマヨネーズ和えも試してみたくなる味。
・　和えてすぐ食べるのなら、タマネギに塩降らなくても大丈夫。
4つの新発見！

暑いので甘い味ってあんまり食が進まないかなぁと思ったけど結構食べられた。
マヨネーズたっぷりにしたら、水菜やレタスにのせて盛り付けるのも良さそう。


七夕で晴れてるのって、久しぶりのような気がする。
七夕はそうめんを食べる日らしい。
この歳になって初めて知ったさ。

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