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ひき肉とタマネギのオムレツ  
オムレツを作った。

オムレツ


味、○。簡単、○。ご飯にもパンにも、○。

参考にしたのは行正り香の『おうちに帰って、ごはんにしよう
おうちに帰って、ごはんにしよう。おうちに帰って、ごはんにしよう。
(2000/06)
行正 り香日置 武晴

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卵は甘め、具は塩味。冷凍食品のお弁当用オムレツの味に似てる。懐かしい味。
・しょっぱさと甘さのバランスがポイント。
・ご飯にあわせる時は具の塩味を効かせるとよさそう。
・具たくさんで、焼きにくい。
・Mサイズの卵だと私には味が濃過ぎる。
4つの新発見!

オムレツずっと食べたかったので、満足。
こんな時間だけど、無性にホットケーキが食べたい気分。
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スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
06/26 21:52 |  | CM:2 | TB:0
餃子 カレー風味
カレー風味の餃子を作った。

ギョーザ カレー風味


味、まぁ○。食感、△。餃子のバリエーションとして、○。


参考にしたのはCOOKPADのID199013。

ほんのりカレー風味。
・ お肉の感じ満載。
・ 結構パサパサしてる。
・ タレをつけるかつけないか悩む微妙な味の濃さ。
3つの新発見!

カレー味で食が進む。
もうちょっと脂や野菜を足して、ジューシーな感じに改善したい。


1年使って中がまっ茶色によごれたオーブントースター。
「買い替えようかな」と中をいじっていると、網部分が外れることを発見!
ステンレスたわしでこすると新品同様にきれいになった。
まだ使える♪
スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
06/26 00:36 | 挽き肉 | CM:2 | TB:0
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