スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/-- --:-- | スポンサー広告
タイ風サラダ
図書館へ寄って料理本を借りてきた。
今度の注目の料理人はケンタロウ。
私の好みかなぁ、どうかな、ワクワク!(←姿形じゃなくて、料理の味の方!!)
タイ風サラダを作ってみた。

タイ風サラダ

味、まぁ○。野菜たっぷり、○。食べ応え、○。

参考にしたのはケンタロウの『彼と彼女の「楽しみ」ごはん』。
ケンタロウ直伝。彼と彼女の「楽しみ」ごはん―ササッと作れてボリューム満点! (Kentaro’s Cooking Book)ケンタロウ直伝。彼と彼女の「楽しみ」ごはん―ササッと作れてボリューム満点! (Kentaro’s Cooking Book)
(2001/02)
ケンタロウ

商品詳細を見る


豆板醤が効いたしょうゆ味。タイ風というより、マーボー肉味噌サラダ。
・深さのある器に盛らないと、混ぜにくい。
・キャベツ1/8個=100gでは多すぎて味が薄くなる。
・豆板醤が結構効いてる。カレーの辛口くらいの辛さ。
3つの新発見!

香菜は苦手なのでネギの小口切りに変更。
ピーナッツは無かったので省略。

味見した人の感想は、
「ケンタロウのレシピも何も、キャベツやん!」
もぐもぐ、もぐもぐ。
「辛っ絵文字名を入力してください。」

ササっと作れて、野菜でボリューム満点なのは間違いない。
スポンサーサイト
スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
04/27 00:15 | 野菜 | CM:4 | TB:0
template design by takamu
Copyright © 2006 クロモコ All Rights Reserved
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。