ミートソース

簡単そうなレシピを見つけて、無性に食べたくなったので、スパゲティーミートソースを作った。


味、○。簡単、○。意外と低カロリー、○。

参考にしたのはCOOKPADのID518630。
レストランのボロネーゼソースではなく、喫茶店のミートソースな感じの食べなれた味。
・材料を冷蔵庫から出すところから完成まで40分かからない。
・凝ったスパイスを入れないのに、オイスターソースの風味で良い味。
・挽き肉を湯通ししてから使えば、もっとヘルシー。
・冷凍保存、可。
・3人分だけど、パスタの茹で汁で伸ばせばギリギリ4人分。
5つの新発見！

ミートソースが簡単に出来るのはいいけど、使った後の鍋や食器が赤く脂ぎるのには参るわ。
保存した後のプラスチック容器とか、最悪！
ボロギレで拭っておくとだいぶまし。


昼夜の寒暖の差が大きくて、昼間に冷やし中華な気分でも夜になったらグラタンとか食べたくなる。
なかなか暖房器具を片付けられないなぁ。

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