豆腐のキムチ味ステーキのチーズ焼き

豆腐のキムチ味ステーキを作ってチーズをかけて焼いてみた。


味○。ご飯のおかずに○。豆腐で健康◎。

参考にしたのはCOOKPADのID488351。
キムチと調味料でどんぶりにもできそうなしっかり味。
・豆腐の水切りはかなりしっかりした方が良い。
・調味料は、味が濃いめなので様子を見ながら入れる。
・しっかり水切りしてあれば、作り置いて食べる前に焼くのも可。
3つの新発見！

仕上がりはキムチの味に左右されるけど、間違いない味。
化学調味料はキムチにも使われているだろうけど、さらに顆粒ダシ小さじ1っていうのが気になるところ。
なるべく減らしていきたいなぁ。
簡単に栄養計算したら、塩分がえらい事に。
かなり様子を見ながら調味料入れよう。


サッカー日本代表の安田理大が無事でよかった。
この人DFだったんだ。
キーパーと交錯するほど攻め上がってるから、もっと前の方のポジションだと思ってたよ。

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