にらたま雑炊

引き続き、今日も風邪気味なので体の負担が少なそうな物。
にらたま雑炊を作った。


味　にらの風味が風邪ひきにはちょっとキツイ、栄養　○。
参考にしたレシピは辻　勲の『みんな大好き　おいしいご飯もの』

おいしいご飯もの―みんな大好き (1993/10) 不明 商品詳細を見る

塩味の雑炊。
・出し汁　230cc　ご飯　100gの割合が私好み。
・にらより小口切りの九条ネギのほうが好み。
やっぱり雑炊はお鍋の後のがおいしいなぁ。

今年の風邪はちょっとした熱と頭痛、倦怠感がひどかった。
鼻の下は全然無事。
今日の夕方から回復に向かってるような気がする。
今週はよく寝た

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