ずっと前に作ったさつまいもクリーム。

味 ○、焼くのは△、作るの簡単◎。
レシピはCOOKPAD ID287886 のものを半量で作った。
シュークリームの中に入ってそうな感じのクリーム。
ドライフルーツとナッツたっぷりのパウンドケーキに添えて、と冷凍のパイシートにのせて焼いてみる、という2通りの食べ方をしてみた。
・1日置くとスプーンですくった跡が残る程度の固さになる。
・加熱すると香りと味が薄まる感じになる。
・パーシャル室で1週間はもつ。
3つの新発見!
そのまま食べるのがおいしい。
シュークリームとタルト以外どんな食べ方があるかなぁ?
皮ごと使ったらどうなる?とか紫芋使ったらどんな色?とか、いろいろアイデアがふくらむデザート。
そろそろ、春服に向けて部屋で筋トレとか始めたいけど、毎日延期中。
明日こそ!
以下はレシピ