ロールキャベツ　ハッシュドビーフのルー味

日曜日に寒さに震えながらスーパーに行ったら春キャベツ発見！
迷わず日1玉198円で購入。
は〜るよ来いっ♪ということで、ロールキャベツをハッシュドビーフのルーで煮てみた。


味○、作り置き○、ボリュームの割りにカロリー○。

ロールキャベツの種は上沼恵美子のおしゃべりクッキングを参考に。
・ビーフシチューのルーよりハッシュドビーフのルーの方が香ばしくておいしい。
・煮込みすぎると底のキャベツが焦げるので要注意。
・煮込み続けるとソース部分がザラザラしてくるのでトロミがつく程度で終了。
3つの新発見！

ハッシュドビーフのルーで成功したので、今度はホワイトシチューのルーとかカレールーとか試してみようか。
液体部分が結構余ったので、早速冷凍保存。
何にリメイクしようかなぁ。

以下はロールキャベツのレシピ

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