おからモチ

先日作ったぜんざいに入れるお餅が、足りなくなったのでおから餅というものを作ってみた。


普通のお餅のように伸びないけどモチモチしていて、汁に入れるとちょっとトロッとしてなかなかいける。
おから餅、アリ！

安いし、体に良いし、冷凍できるし。
買い物に行ったら、消費期限間近で半額のおからを要チェックだな。

大豆イソフラボンの効果で美人になりすぎたらどうしよう。
モテすぎたら、困るな〜。

今頃大掃除モードの私。
なぜなら、週末マンションの消防設備の点検があり、点検会社の人が各部屋隅々にまでに入ってくるから。
去年、点検の人はおじさんだろうと油断していたらお兄さんでした。
はずかしいので、今年は念入りに掃除して、リベンジ！

以下はレシピ

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