細木数子さんのレシピでおでん

おでんを作った。


味○、季節感○、作り置き○。
レシピは細木数子さんのもの。（なんか、怖くて呼び捨てできない。）

・この配合知ってたら、おでんの素買わなくていいから便利。
・日本酒に合いそうな、塩味の効いた味。
・30分煮て少し冷ませは食べられるから、時間がかからない。
3つの新発見！

細木さんのレシピ初めて作ったけど、結構美味しい。
ネプチューンと料理作る番組まだやってるのかな？
チェックしとかないと。

こりゃ、明日味が染み込んだのを食べるの楽しみだ。


最近の悩み事、ブログに載せる写真がキレイじゃないこと。
カメラ機能が売りのケータイで撮ってるんだけど、全体的に白っぽい。鮮やかさが無い。
写真がキレイな人はどうやってるのかな？　　研究だ！


以下はレシピ

  続きを読む