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オレンジジュースの炭酸割り
オレンジジュースの炭酸割りを作った。

オレンジジュースの炭酸割り

味、○。簡単、○。オレンジジュースの節約、○。

参考にしたのはポッカレモンのHP。

スッキリ微炭酸なファンタオレンジの味。
・ 炭酸で割るのでカロリーちょっとだけoff。
・ レモン汁を足すのでビタミンCが強化されて良い。
・ 炭酸がキツ過ぎず、ゴクゴクいける。
3つの新発見!

「100%の濃縮還元ジュースがちょっと濃すぎるな」と感じる私にはちょうど良い味。
元々のレシピはリンゴジュースなので果汁なら何でも応用できそう。
次はブドウを試してみたい。
もうファンタ買わなくて済む。
益々「炭酸水買い置きしておこう!」と思った一品。


明日からちょいちょい雨。
早く涼しくならないかなぁ。
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スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
08/15 22:27 | 飲み物 | CM:0 | TB:0
レモンジンジャーエール
レモンジンジャーエールを作った。

レモンジンジャーエール

味、○△。簡単、○。自家製炭酸飲料として、○。

参考にしたのはポッカレモンのリーフレット。

ショウガの味が結構クル大人のレモネード。
・ 甘みは程よい。
・ ショウガが結構効いてて酔いそう。
・ 分量とおり作ると量が多い。
・ 蜂蜜が溶けにくいので、ショウガ汁+レモン汁の中で良く溶かしておくと良さそう。
・ 炭酸のペットボットルを開封して一日経った位の、ちょっと気の抜けたもののほうがゴクゴクいける。
5つの新発見!

「炭酸飲料が飲みたいけど、市販のもなぁ~。」な時に良い。
これからは夏の間、炭酸水を買い置きしておこう。
昔はコーラーだファンタだC.C.レモンだと飲んでいたけど、今では全く好まなくなった。
大人になったのかな?
老若男女ガブガブ飲むアメリカ人って一体。。。

冬のショウガは体ポカポカするけど、夏は特に感じない、不思議。
スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
08/07 21:55 | 飲み物 | CM:2 | TB:0
すりおろしリンゴのレモネード HOT
風邪ひいたので、ビタミンCを摂ろうと思って、すりおろしリンゴのレモネードを作った。
すりおろしリンゴのレモネード HOT

味○、ビタミンC10mg、食物繊維○。

参考にしたレシピはポッカレモンのリーフレット。
・レモン汁とはちみつだけのレモネードよりまろやかで、のどが痛いときは良い。
・ビタミンC 10mgって意外に少ないな。
2つの新発見!

葛でとろみをつけてみたいなぁ。
グラスに葛入れるだけでうまくいくかな?

石垣島、結婚式出席旅行から帰ってきたら、ポストにこんなものが。
当選 レシピ本 2

最近よくレシピ本が当選する。
いろいろ載っていたので冷蔵庫とお財布に相談してつくってみよう。

今日は良く寝た。
明日から平日モードだ、とりあえず3日頑張ろう!

つづきは作り方
スレッドテーマ [ グルメ … 作ってみた ]
02/05 18:28 | 飲み物 | CM:3 | TB:0
甘酒
甘酒をつくった。
味は美味しい酒かすのおかげで○、体温め効果◎。
Image028.jpg

レシピはきょうの料理1995年の12月号41ページ。

・いつも目分量で作っていて、味が決まらなかったけど目安の分量がわかった。
・美味しい酒かすだと、砂糖をたくさん入れずに済む。
2つの新発見。

・今の酒かすだと、コトコト7、8分煮込んで濃度を調節する。酒かすの量を増やして濃度調節してもいいのかな?
・三温糖を使っているけど、氷砂糖に替えてもおいしいかな?

美味しい酒かすを仕入れたデパートの中のスーパー、good job!

以下はレシピ
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12/31 21:00 | 飲み物 | CM:0 | TB:0
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